
今后兩年,舟山魷釣企業(yè)將對接百姓經濟。
“這段時間,我們一直在忙著考察、對接市場等工作。主要是為了帶動并鼓勵我市的遠洋魷釣企業(yè)走出加工業(yè),走出舟山,以直對終端市場的形式,將自捕的魷魚直接出售給百姓,使之成為百姓餐桌上的一道家常海味。 ”
昨天下午,市遠洋漁業(yè)協(xié)會秘書長董海斌花了個把小時,將他們這大半年一直在努力的工作情況解釋給記者聽。
他說,這不僅是今年,更是今后幾年里舟山打造、打響舟山深海魷魚品牌的重點事宜。
列入島城“菜籃子”工程海鮮主推品種
6月份,東海進入休漁期后,市場里的野生鮮活海鮮日漸稀缺,市場迎來了一年一度的海鮮淡季。
在舟山人無魚不歡、又缺魚貨的情況下,魷魚自然而然地成了島城市民的主要采購品種之一。
6月15日,市遠洋漁業(yè)協(xié)會承辦了“魷惠萬家——把深海營養(yǎng)帶回家”大型惠民活動。
從這天起,來自阿根廷的魷魚正式“入駐”島城22家菜籃子工程直供點。
條重200至300克規(guī)格的魷魚以6.2元/斤的價格出售,不僅低于平時農貿市場里8元/斤的零售價,而且還低于成本價。不過這個活動到9月15日全市所有休漁船“解禁”開捕之時也將結束。
此外,該協(xié)會通過建立“舟山魷魚網”微信公眾號,同步開展線上線下惠民活動。10余家遠洋漁業(yè)企業(yè)作為網上供應商,集中在全市設了9個自提直供點。
“根據(jù)菜籃子工程那邊的統(tǒng)計,去年我們的魷魚銷量大概10噸左右,平均下來每月1噸也不到。但今年自活動開始至今,已出售三四噸魷魚。深海魷魚被市民的認可度在提高?!倍1笳f,“我們在本地市場主推的不是銷量,而是為了豐富伏休期間的水產品市場?!?BR> 直面市場,打入杭州農副產品集散中心
就在董海斌他們忙著在定海、普陀兩地辦完“魷惠萬家——把深海營養(yǎng)帶回家”專場活動后,他們又組織部分魷釣企業(yè)匆匆趕往杭州洽談魷魚銷售業(yè)務。
這次,他們看中的是杭州農副產品集散中心。
這是一個令很多農副產品經營者向往入駐的銷售點。舟山深海魷魚若要直面市場,進入百姓家中的餐桌,這個站點無疑是最好的銷售與品牌的宣傳渠道。
也不知道跑了多少趟,與對方溝通了多久,最終讓董海斌高興的是,他們與該集散中心的一個“優(yōu)藍工坊”配送中心對接上了,以配送各大中專院校食堂為主。
“后來是他們專程跑到舟山來與我們對接,并提出了我們把關質量,統(tǒng)一送貨。他們負責銷售。這也是生產企業(yè)直接對接百姓經濟的一種銷售方式。 ”董海斌認為,這個項目的成功更是助長了舟山遠洋漁業(yè)企業(yè)的發(fā)展信心。
向西挺進,讓南陽的魷魚市場不再空白
為了這條魷魚能更多地“游”上百姓餐桌,市海洋與漁業(yè)局和市遠洋漁業(yè)協(xié)會等單位可謂是費盡了心思。
剛落實了杭州的項目,上周,他們一行又匆匆趕到河南南陽、鄭州。
“一到南陽,大家就忙著考察市場,了解市場資訊。一直忙到次日凌晨兩三點鐘才睡。幾個小時后,又起來出發(fā)再跑市場,走訪當?shù)夭块T、企業(yè)。 5天里幾乎是跑遍了南陽和鄭州的幾個主要農貿市場。雖然辛苦但收獲很大,尤其是對南陽的考察?!倍1笮Φ?。
河南南陽擁有13個縣(市),有人口1300余萬。但在當?shù)氐谋r海產品銷售市場中,只有兩家店面出售魷魚,其出售的產品無論是品質還是口味上,都不如舟山的深海魷魚。
這樣的空白市場,是舟山深海魷魚占領南陽市場的最佳機會,不可錯失。隨行的兩家魷釣企業(yè)老總立即拍板,決定在南陽開設店面,長期專供舟山深海魷魚。
“此外,鄭州市場雖要和山東等地的銷售商競爭,但舟山有品質、品牌以及價格優(yōu)勢,也是值得一爭的。”董海斌說,8月,他們將全部精力投入到“搶占”南陽、鄭州這兩個市場的主要工作中。
與此同時,我市還將繼續(xù)籌備九、十月份在西安市場進行各種魷魚促銷活動,以鞏固西安市場。