微信訂梁子湖大閘蟹，網(wǎng)上買潛江小龍蝦。不少市民喜歡網(wǎng)購，現(xiàn)在連螃蟹、小龍蝦等鮮活水產(chǎn)品也開始在網(wǎng)上買了。近年來，湖北省蝦蟹紛紛“爬”上網(wǎng)絡(luò)，“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”銷售體系逐步完善。
“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”打造百億蝦蟹產(chǎn)業(yè)升級版
十一國慶節(jié)，家住武漢的李女士一口氣在網(wǎng)上訂了三份洪湖螃蟹，分別送到了親戚家。“網(wǎng)上買蟹很方便，價格透明，原產(chǎn)地的質(zhì)量也有保證?！?BR>
近年來，湖北省為著力構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”現(xiàn)代營銷體系，在市場批零、經(jīng)銷專賣的基礎(chǔ)上，積極開辟“線上交易、線下配送”的電子商務(wù)渠道，引導(dǎo)企業(yè)在淘寶、天貓、京東等電商平臺開辟專營網(wǎng)店，通過手機(jī)微信開辟“朋友圈”營銷、手機(jī)購銷平臺等，取得了良好效果。
湖北蝦谷公司推動本地“網(wǎng)”上小龍蝦大舉進(jìn)軍外埠市場，觸角延伸到國內(nèi)10多個城市;湖北小龍蝦電子商務(wù)公司在國內(nèi)一線城市建立“線上交易、線下交付”的新型小龍蝦營銷網(wǎng)絡(luò)，電子商務(wù)年銷售額突破2億元;“梁子”牌梁子湖大河蟹國慶期間電商銷售收入超過1500萬元;“洪湖清水”河蟹截止到目前已實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售額1200萬元;“監(jiān)湖”牌有機(jī)河蟹通過網(wǎng)絡(luò)平臺已銷售河蟹10萬公斤……
據(jù)湖北省水產(chǎn)局?jǐn)?shù)據(jù)，截止目前，湖北通過電商平臺銷售的河蟹累計達(dá)1.2萬噸，銷售額10.3億元、同比增加16%。小龍蝦產(chǎn)業(yè)完美收官，綜合產(chǎn)值突破600億元。
湖北市民今年吃了24.7萬噸小龍蝦
“蝦每年都漲價?！泵磕晷↓埼r上市的季節(jié)，在湖北的大街小巷經(jīng)常聽到食客們發(fā)出這樣的感嘆，但上漲的價格并未消除愛蝦人的熱情。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年湖北省專營小龍蝦餐館數(shù)量超過1.5萬家，餐飲消耗小龍蝦24.7萬噸、同比增加9.78%，小龍蝦餐飲產(chǎn)值達(dá)332.62億元、同比增加30%。
在餐飲業(yè)持續(xù)火熱的同時，湖北省小龍蝦加工業(yè)也正由單一出口向國內(nèi)外市場齊頭并進(jìn)的方向發(fā)展。1-9月份，該省加工小龍蝦成品5.97萬噸、同比增加1.88%，出口小龍蝦平均價格1.34萬元/噸、同比增加9.75%，小龍蝦出口額1.35億美元、同比減少21.38%。
如今，湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)完美收官。據(jù)統(tǒng)計，湖北省今年稻田養(yǎng)蝦面積達(dá)279.8萬畝，小龍蝦產(chǎn)量達(dá)43.3萬噸、同比增加10.2%，小龍蝦批發(fā)市場綜合平均價格為45.86元/公斤、同比上漲13.23%，小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲綜合產(chǎn)值達(dá)到603.1億元，同比增幅達(dá)23.79%。
河蟹年產(chǎn)量將超18萬噸 價格上漲
“一蝦未平，一蟹又起?！睂τ趷鄢晕r蟹之人，每年下半年無疑是幸福的，“撮”完蝦子，現(xiàn)在肥美的大閘蟹又“爬”餐桌，不過螃蟹雖美，價格較去年略有上升。
湖北省水產(chǎn)局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，9月份上市以來，湖北省河蟹批發(fā)市場平均價格達(dá)89元/千克、同比上漲8.1%，其中大規(guī)格(公蟹4兩以上、母蟹3兩以上)132.6元/公斤、同比上漲13.2%。
價格雖有所上漲，但今年湖北省河蟹也是愈發(fā)肥美，全省河蟹養(yǎng)殖總面積超過300萬畝，主產(chǎn)區(qū)蟹苗投放量同比增加15%，預(yù)計全年河蟹產(chǎn)量將超過18萬噸。
在“養(yǎng)好蟹、養(yǎng)精品蟹”理念的指導(dǎo)下，湖北省大力推行河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，通過加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)置改造、池塘環(huán)境改良、投入品規(guī)范監(jiān)管、病害測報預(yù)防等一系列措施，推動河蟹產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提升。湖北省水產(chǎn)專家表示，“商品蟹無論是色澤、飽滿度、活躍度還是肉質(zhì)均較往年有明顯提升?！?人民網(wǎng))