近日，彭成海產(chǎn)首次提出“吃海鮮要搭配”的理念，在餐飲界引起廣泛討論。并推出了“海至尊”品牌-之海宴天下系列產(chǎn)品，海至尊“鮑參肚翅海宴”精選深海珍稀原料，由五星級酒店廚師精心研制，首創(chuàng)海鮮搭配理論，通過七維精選，對海產(chǎn)品的精巧搭配組合，達(dá)到符合人體飲食健康的最佳標(biāo)準(zhǔn)，是現(xiàn)代高端人士送禮、宴客、家庭聚會的最佳選擇。
八珍故事： 八珍，是指用八種稀有珍貴的烹飪原料制成的美味佳肴。早在周朝，我國就有“珍用八物”的說法。明清以后，海味被列入宮廷級佳肴，出現(xiàn)了“海八珍”和“山八珍”之說。清朝乾隆年間，袁枚頗為推崇的著名女點(diǎn)心師蕭美人，很多人只知道她因?yàn)樯米龈恻c(diǎn)而聞名。其實(shí)，她最重要的貢獻(xiàn)不是糕點(diǎn)，而是膳食搭配。野史記載，蕭美人根據(jù)人體飲食健康，對“海八珍”進(jìn)行合理改良，使其細(xì)嫩潤滑，鮮而不膩，并最終成為皇親國戚的御用佳肴。
彭成海產(chǎn)依據(jù)蕭美人的健康搭配理念，結(jié)合東方人的飲食習(xí)慣及人體健康標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)立著名的“海至尊”品牌。“海至尊”的所有產(chǎn)品，都是從幾萬種海鮮中精選出適合現(xiàn)代人健康標(biāo)準(zhǔn)的海鮮精品。
“海至尊”產(chǎn)品上市時(shí)，因其精選深海海鮮進(jìn)行健康搭配，為廣大社會名流、精英所追崇，并逐漸成為高端人士食用、送禮和宴客的不二選擇，從而創(chuàng)造了獨(dú)具神韻的海產(chǎn)神話。今天，“海至尊”仍然延續(xù)了它一貫的貴族血統(tǒng)：稀有材質(zhì)，高營養(yǎng)價(jià)值，針對高端客戶，五星級酒店等高檔場所銷售。
為提高東方人的整體生活品質(zhì)，“海至尊”的總公司彭成集團(tuán)做了一個(gè)戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變：將具有高健康、高營養(yǎng)價(jià)值的“海至尊”產(chǎn)品全面推廣，讓御品海宴進(jìn)入千家萬戶，成為普通大眾都可以享受到的海產(chǎn)精品。這就是我們的“海至尊”，宮廷級佳肴！