2014巴西世界杯正在如火如荼進(jìn)行，而6月24日下午15：00在彭成海產(chǎn)配送中心總部舉辦的“彭成杯”第四屆員工技能競(jìng)賽同樣精彩無(wú)比，激情無(wú)限！公司一年一度組織技能比賽，目的是進(jìn)一步檢驗(yàn)和提高員工現(xiàn)場(chǎng)操作技能，以保證對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量，隨時(shí)以“專業(yè)服務(wù)，誠(chéng)信共贏”的經(jīng)營(yíng)宗旨嚴(yán)要求自己。來(lái)自公司現(xiàn)有初加工服務(wù)的各駐店團(tuán)隊(duì)與選手參與比賽，他們用行動(dòng)真正詮釋“初加工服務(wù)”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，既是比賽，更是家人之間互相學(xué)習(xí)、交流、切磋的絕好機(jī)會(huì)平臺(tái)。
公司總經(jīng)理徐總非常重視每年的這項(xiàng)競(jìng)賽，親臨現(xiàn)場(chǎng)勉勵(lì)各參賽選手賽出水平、賽出風(fēng)格，并鼓勵(lì)他們重在參與、自信至上、挑戰(zhàn)自己。比賽分兩輪制。第一輪11名選手（分3組，每組4名選手）分別對(duì)本次比賽的產(chǎn)品“多寶魚(yú)、活水魚(yú)、活基圍蝦、鮮魷、太陽(yáng)魚(yú)、花甲”進(jìn)行目測(cè)重量，其次再按每種產(chǎn)品比賽所定的烹飪方法及完成標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行快速初加工。選手們的刀法精湛、速度快捷，形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，讓在場(chǎng)圍觀的家人們欽佩之至。比賽過(guò)程十分精彩，選手們你爭(zhēng)我趕，好不樂(lè)乎。有的選手光為了在指定時(shí)間完成而忽略了產(chǎn)品質(zhì)量的要求，而有的選手以求完美卻超時(shí)。最終，第一輪比賽淘汰5名選手，另6名選手進(jìn)入第二輪決賽，對(duì)“黃蟮、海鱸魚(yú)”進(jìn)行初加工。比賽氣氛更加緊張和刺激，家人們的吶喊和助威聲一浪高過(guò)一浪……
最終，經(jīng)過(guò)激烈角逐，并通過(guò)各位評(píng)委真實(shí)、客觀、公平、公正的評(píng)分，比賽結(jié)果如下：
一等獎(jiǎng)1名：
陳燦希(營(yíng)運(yùn)一部駐龍崗中海圣庭苑酒店）
二等獎(jiǎng)2名：
卓鎮(zhèn)林（營(yíng)運(yùn)四部駐東莞松山湖凱悅酒店）
卓少佳（深圳采購(gòu)部）
三等獎(jiǎng)3名：
鄭鎮(zhèn)銘（營(yíng)運(yùn)一部駐深航國(guó)際酒店）
林飛鴻（營(yíng)運(yùn)二部駐東莞康帝國(guó)際酒店）
翁楚明（營(yíng)運(yùn)二部駐深圳福朋喜來(lái)登酒店）